Sing Cuisine Indienne est un restaurant familial qui propose des plats authentiques et savoureux de spécialité indienne et sri lankaise situé dans la ville de Lutterbach, à 10 minutes de Mulhouse.
Le restaurant, ouvert depuis janvier 2021, vous propose un voyage culinaire garanti. À déguster sur place (en intérieur ou en terrasse), ou à emporter, les plats du chef Sing vous transporteront au pays des couleurs !
Découvrez dans nos menus des plats traditionnels indiens tels que le poulet tikka massala, samossa et naan, mais aussi des plats moins connus sri lankais comme les rolls ou encore le kothu rotti.
Le restaurant Sing Cuisine Indienne est une entreprise familiale. Antonitta Vaz (ou Vinushini), d’origine sri lankaise, s’occupe à la fois du service, de la prise et préparation des commandes. Son mari Anton est chargé de la gestion de la cuisine et du restaurant afin de garantir la qualité des plats et la fluidité du service.
C’est Rajasingham, le père de Antonitta, qui est chef cuisinier. Sa passion pour la cuisine l’accompagne depuis plus d’une quarantaine d’années. De plus, ayant beaucoup voyagé en Orient, il a apporté avec lui son savoir-faire et une large culture culinaire.
